Sałatka z ananasem jest to bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu przekąska. Głównym składnikiem tej sałatki jest oczywiście ananas, makaron i dobrej jakości szynka, a dodatkami mogą być: por, seler w słoiku, szpinak, ser żółty oraz jajka. Wszystko zależy od tego jakie mamy kubki smakowe, od naszej inwencji twórczej oraz od tego na ile chcemy zaskoczyć naszych gości. Taka sałatka to idealna propozycja na samodzielną przekąskę w ciągu dnia lub na spotkania w gronie rodziny i znajomych oraz przy świątecznym stole. Może być również wykorzystana jako dodatek do dania obiadowego.
Sałatka z ananasem
4
porcje30
min.10
min.280
kcalSałatka z ananasem to królowa imieninowych stołów. Bardzo aromatyczna, słodka w smaku i co najważniejsze – bardzo prosta w przygotowaniu.
Ekran nie wygasza się pozwalajac gotować
Składniki:
150 g makaronu świderki lub drobnego
300 g ananasa w puszce
200 g kukurydzy konserwowej
300 g szynki
200 g sera żółtego
100 g majonezu
sól
pieprz
Sposób wykonania:
- W pierwszej kolejności należy ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić i przelać zimną wodą.
- Następnie szynkę pokroić w drobną kostkę, ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wrzucić wszystko do miski. Dodać odsączoną kukurydzę.
- Ananasa należy wyciągnąć z syropu, pokroić w drobną kostkę i dodać do pozostałych składników.
- Na koniec dodać przestudzony makaron, majonez, doprawić do smaku i dokładnie wszystko wymieszać.
Dołącz do nas
Śledź PychaMniam na Facebooku
Sałatka z ananasem – ciekawostki
Główny składnik kulinarny czyli ananas pochodzi z Ameryki Południowej i uprawiany jest w krajach o ciepłym klimacie. Dostępny jest w postaci świeżej lub w puszce z sokiem. Jest soczysty, słodki i nieco kwaskowaty. Idealnie sprawdza się do dań na słodko jak lody i desery oraz do dań wytrawnych takich jak Pizza hawajska czy sałatek. Ponadto ananas jest produktem, który dostarcza do naszego organizmu witaminę A, C, niektóre witaminy z grupy B oraz składniki mineralne takie jak: cynk, miedź, fosfor i żelazo.
Zawiera także enzym o nazwie bromelina, która wspomaga utratę tkanki tłuszczowej, dlatego zalecany jest w diecie redukcyjnej. Ponadto wzmacnia ogólne zdrowie organizmu, usprawnia funkcję narządów wewnętrznych, wspomaga procesy trawienne, reguluje poziom glukozy we krwi, zapobiega zaparciom i wzdęciom, zapobiega nowotworom oraz poprawia samopoczucie. Dlatego ananas to wartościowy składnik, którego warto wprowadzić do swojej diety. Ciekawostką jest fakt, że można łatwo sprawdzić stopień dojrzałości ananasa poprzez pociągnięcie lekko za liście pióropusza. Jeśli wyjdą z trudem owoc nie jest dostatecznie dojrzały, a gdy zaczną łatwo wypadać oznacza to, że nie jest pierwszej świeżości.
Podsumowując sałatka z ananasem jest przepyszna, sycąca i bardzo zdrowa. Bardzo prosto się ją przygotowuje i co najważniejsze jest lubiana zarówno przez dorosłych jak i przez dzieci. Ponadto jest to połączenie nieoczywistych smaków, które rozkocha w sobie miłośnik nowoczesnej kuchni.
