Kofta jest to rodzaj szaszłyków przygotowywanych z mięsa mielonego i mieszanki orientalnych przypraw. Występuje w kilku kuchniach świata.
Kuchnia Ormiańska
Bozbasz
Cooks in 1 Hours, 00 Minutes Difficulty EasyBozbasz to ciekawa jednogarnkowa potrawa ormiańska, przywieziona prosto z Erywania. Poznaj tradycyjny i oryginalny przepis prosto z Armenii.