Strona główna » Kuchnia Arabska

Kuchnia Arabska

Baba ghanoush
Kuchnia Arabska, Przepis, Przetwory, Sosy

Baba ghanoush

Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Rodzaj pasty, która wywodzi się z kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest miąższ z pieczonego bakłażana i sezam w formie pasty tahini

Zupa harira
Kuchnia Arabska, Przepis, Zupa

Zupa harira

Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Zupa harira jest to zupa charakterystyczna dla kuchni berberyjskiej. Popularna w kuchni Maghrebu, czyli regionie północno-zachodniej Afryki.