Rodzaj pasty, która wywodzi się z kuchni arabskiej. Jej głównym składnikiem jest miąższ z pieczonego bakłażana i sezam w formie pasty tahini
Przetwory
Konfitura z rabarbaru
Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: ŁatweJest to pyszny dodatek do ciast, deserów, gofrów czy naleśników. Idealnie pasuje na kanapki lub można spożywać ją bezpośrednio ze słoika.
Dżem arbuzowy
Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: ŁatwePyszny dżem o egzotycznym smaku, który sprawdzi się jako dodatek do naleśników, gofrów, owsianek lub chleba oraz jako nadzienie do ciast.
Kimchi
Czas: 12 godzin Trudność: ŁatweKimchi to pochodząca z Korei kiszona kapusta z warzywami. Przygotowanie jej trwa 24 godziny ale najlepiej smakuje po tygodniu leżakowania.
Pasta z makreli
Czas: 30 minut Trudność: ŁatwePasta z makreli kiedyś często gościła na naszych stołach. Przez niektórych kojarzona z PRL, powoli wraca na nasze stoły. Poznaj przepis.
Ogórki po kozacku
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweOgórki po kozacku można spożywać zarówno jako dodatek do obiadu, ale także jako przekąska oraz do zakąszania przy mocniejszych trunkach.