Rodzaj chłodnika lub dipu, który powstaje na bazie jogurtu greckiego lub naturalnego z dodatkiem ogórka z różnymi przyprawami i ziołami.
Kuchnia Indyjska
Chutney z pomidorów
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweJest to pikantny sos pomidorowy, który jest idealnym dodatkiem do mięs, wędlin, serów czy dań z grilla. Wywodzi się z kuchni indyjskiej.
Chlebek naan
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweChlebek naan to pochodzący z Indii i ościennych rejonów pyszny cienki, plackowaty chlebek. Stosowany jako przekąska i dodatek do dań.
Samosy
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweSamosy z języka hindi, oznaczają “trójkątne ciasto” i tym właśnie są. Trójkątne pierożki z aromatycznym nadzieniem smażone na oleju.