Vichyssoise jest to bardzo popularna zupa krem wywodząca się z kuchni francuskiej, która składa się ze zblendowanych białych warzyw.
Kuchnia Francuska
Zupa garbure
Czas: 2 Hours, 30 Minutes Trudność: ŁatwePrzygotowywana na bazie kapusty i konfitury z gęsi, a współcześnie z szynką, serem i chlebem. Wiele wersji w zależności od gospodyni.
Chateaubriand
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweChateaubriand to rodzaj grubego befsztyku, który przygotowywany jest z najlepszej części mięsa wołowego, czyli z głowy polędwicy z dodatkami.
Quiche
Czas: 45 minut Trudność: ŁatweWypiek z kruchego ciasta i nadzienia np. z mięs, ryb, owoców morza, serów czy warzyw, które zostaje zalane jajeczno-śmietanową masą.
Napoleonka
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweNapoleonka to spolszczona wersja znanej francuskiej kremówki. Delikatna w smaku, rozpływająca się, dawniej królowa ciast podawanych do kawy.
Tarta Tatin
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweTarta Tatin to odwrócona wersja klasycznej tarty, która pochodzi z kuchni francuskiej. Nadzienie stanowią przeważnie jabłka starych odmian.