Strona główna » Kuchnia Francuska

Kuchnia Francuska

Vichyssoise
Kuchnia Francuska, Przepis, Zupa

Vichyssoise

Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Vichyssoise jest to bardzo popularna zupa krem wywodząca się z kuchni francuskiej, która składa się ze zblendowanych białych warzyw.

Zupa garbure
Kuchnia Francuska, Przepis, Zupa

Zupa garbure

Czas: 2 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Przygotowywana na bazie kapusty i konfitury z gęsi, a współcześnie z szynką, serem i chlebem. Wiele wersji w zależności od gospodyni.

Chateaubriand
Kuchnia Francuska, Mięsne, Przepis

Chateaubriand

Czas: 30 minut Trudność: Łatwe

Chateaubriand to rodzaj grubego befsztyku, który przygotowywany jest z najlepszej części mięsa wołowego, czyli z głowy polędwicy z dodatkami.