Archiwa Kuchnia Francuska

Czas: 2 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Makaroniki to ciasteczka w różnych kolorach i smakach. Pochodzą z Włoch i Francji i przygotowywane są z jajek, mielonych migdałów i miodu.

Czas: 30 min. Trudność: Łatwe

Kotlet de volaille (devolay) to pierś z kurczaka, która nadziewana jest masłem ziołowym z czosnkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem.

Czas: 15 min. Trudność: Łatwe

Tatar wołowy jest to król na polskich stołach podczas świąt i ważnych uroczystości lub po prostu jako przekąska na domowym przyjęciu.

Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Vichyssoise jest to bardzo popularna zupa krem wywodząca się z kuchni francuskiej, która składa się ze zblendowanych białych warzyw.

Czas: 2 Hours, 30 Minutes Trudność: Łatwe

Przygotowywana na bazie kapusty i konfitury z gęsi, a współcześnie z szynką, serem i chlebem. Wiele wersji w zależności od gospodyni.

Czas: 30 minut Trudność: Łatwe

Chateaubriand to rodzaj grubego befsztyku, który przygotowywany jest z najlepszej części mięsa wołowego, czyli z głowy polędwicy z dodatkami.