Najpopularniejsze danie meksykańskie, składa się z kukurydzianej lub pszennej tortilli z dodatkiem mięsa mielonego wołowego lub z kurczaka,
Kuchnia Meksykańska
Fajita
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweFajita lub fajitas to potrawa kuchni teksańsko-meksykańsko, która składa się z grillowanego lub smażonego mięsa podawanego na tortilli.
Enchilada z kurczakiem
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweEnchilada z kurczakiem nie jest popularna w Polsce (podobnie jak sposób podawania tortilli w postaci enchiladowej. A to takie pyszne!
Zupa meksykańska
Czas: 50 minut Trudność: ŁatweZupa meksykańska to super pyszna i bardzo sycąca zupa, idealna na chłodniejsze dni. Może być przygotowywana w wersji łagodnej lub na ostro.
Ceviche
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweCeviche to sałatka z owocami morza bądź rybą. Oryginalnie wywodzi się z Ameryki Łacińskiej. Aromatyczna, pyszna i prosta w przygotowaniu.
Bataty faszerowane
Czas: 45 minut Trudność: ŁatweOstatnio w Krakowie przy Hali Targowej próbowaliśmy faszerowanych ziemniaków. Pomyśleliśmy więc by zrobić faszerowane bataty i oto przepis.