Fajita lub fajitas to potrawa kuchni teksańsko-meksykańsko, która składa się z grillowanego lub smażonego mięsa podawanego na tortilli.
Kuchnia Meksykańska
Enchilada z kurczakiem
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweEnchilada z kurczakiem nie jest popularna w Polsce (podobnie jak sposób podawania tortilli w postaci enchiladowej. A to takie pyszne!
Zupa meksykańska
Czas: 50 minut Trudność: ŁatweZupa meksykańska to super pyszna i bardzo sycąca zupa, idealna na chłodniejsze dni. Może być przygotowywana w wersji łagodnej lub na ostro.
Ceviche
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweCeviche to sałatka z owocami morza bądź rybą. Oryginalnie wywodzi się z Ameryki Łacińskiej. Aromatyczna, pyszna i prosta w przygotowaniu.
Bataty faszerowane
Czas: 45 minut Trudność: ŁatweOstatnio w Krakowie przy Hali Targowej próbowaliśmy faszerowanych ziemniaków. Pomyśleliśmy więc by zrobić faszerowane bataty i oto przepis.
Empanadas Meksykańskie
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweCoś dla miłośników kuchni meksykańskiej i pysznych pierogów. Empanadas czyli meksykańskie pierożki z pysznym nadzieniem na bazie wołowiny.