Kuchnia Francuska

Quiche
Kuchnia Francuska, Przepis

Quiche

Czas: 45 minut Trudność: Łatwe

Wypiek z kruchego ciasta i nadzienia np. z mięs, ryb, owoców morza, serów czy warzyw, które zostaje zalane jajeczno-śmietanową masą.

Tarta Tatin
Desery, Kuchnia Francuska, Przepis, Wypieki

Tarta Tatin

Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Tarta Tatin to odwrócona wersja klasycznej tarty, która pochodzi z kuchni francuskiej. Nadzienie stanowią przeważnie jabłka starych odmian.

Sos beszamelowy
Kuchnia Francuska, Przepis, Sosy

Sos beszamelowy

Czas: 30 minut Trudność: Łatwe

Sos beszamelowy to najpopularniejszy francuski sos na bazie mleka, mąki i masła. Znany na całym świecie, powstał już w XVI wieku.

Tartaletka
Desery, Kuchnia Francuska, Przepis

Tartaletka

Czas: 50 minut Trudność: Łatwe

Tartaletka to malutkie tarty podawane najczęściej na słodko. W naszej odsłonie przygotowane z borówkami ale można użyć innych owoców.

Ciasto francuskie
Kuchnia Francuska, Przepis, Wypieki

Ciasto francuskie

Czas: 2 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Ciasto francuskie to poza ciastem drożdżowym jedna z podstawowych baz wszelkiego rodzaju wypieków. Od słodkich przekąsek po wytrawne dania.