Archiwa Kuchnia Francuska | Strona 2 z 3

Kuchnia Francuska

Czas: 45 minut Trudność: Łatwe

Wypiek z kruchego ciasta i nadzienia np. z mięs, ryb, owoców morza, serów czy warzyw, które zostaje zalane jajeczno-śmietanową masą.

Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Napoleonka to spolszczona wersja znanej francuskiej kremówki. Delikatna w smaku, rozpływająca się, dawniej królowa ciast podawanych do kawy.

Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Tarta Tatin to odwrócona wersja klasycznej tarty, która pochodzi z kuchni francuskiej. Nadzienie stanowią przeważnie jabłka starych odmian.

Kuchnia Francuska, Przepis, Sosy 18 października, 2022

Czas: 30 minut Trudność: Łatwe

Sos beszamelowy to najpopularniejszy francuski sos na bazie mleka, mąki i masła. Znany na całym świecie, powstał już w XVI wieku.

Desery, Kuchnia Francuska, Przepis 17 października, 2022

Czas: 50 minut Trudność: Łatwe

Tartaletka to malutkie tarty podawane najczęściej na słodko. W naszej odsłonie przygotowane z borówkami ale można użyć innych owoców.

Kuchnia Francuska, Przepis, Wypieki 14 października, 2022

Czas: 2 Hours, 00 Minutes Trudność: Łatwe

Ciasto francuskie to poza ciastem drożdżowym jedna z podstawowych baz wszelkiego rodzaju wypieków. Od słodkich przekąsek po wytrawne dania.