Soczysta, krucha, odpowiednio doprawiona pieczeń to pyszna ozdoba niejednego uroczystego obiadu. Jak ją przyrządzić idealnie? Przygotowanie wyśmienitej pieczeni wymusza na nas odrobinę zaangażowania oraz precyzji. Każdy rodzaj mięsa wymaga natarcia przyprawami i kilku godzin macerowania, aby przejść ich zapachem i skruszeć. Oprószone przyprawami i zaraz wstawione do piekarnika mięso, po […]
Włosi go nadziewają, Grecy robią z niego pastę, a Gruzini roladki. A na co ty się skusisz? Istnieje wiele odmian bakłażanów, a w Polsce popularne są duże, ciemnofioletowe, o dość twardej skórce. W sklepach można też znaleźć małe, wielkości śliwki, a także biało-fioletowe. Bakłażan powinien być jędrny i mieć gładką […]
Na ulicach i w witrynach sklepów pojawiają się pierwsze ozdoby świąteczne. Bombki, choinki i kolorowe lampki podkreślają magię zbliżających się Świąt Bożego Narodzenia, wprowadzając ludzi w radosny nastrój. Warto przygotować się wcześniej i znaleźć wyjątkowe przepisy na przepyszne ciasta, które zagoszczą na świątecznym stole i zachwycą gości. Poniżej przedstawione są […]
Jesienią i zimą ważne jest przyjmowanie suplementów podwyższających naszą odporność – organizm narażony jest bowiem na dużo bardziej niekorzystne warunki panujące za oknem. Niska temperatura powietrza, opady deszczu i śniegu, porywisty wiatr… Wszystko to sprawia, że mamy tendencję do częstszego zapadania na infekcje i przeziębienia. Jak tego uniknąć? Odpowiedź jest […]
Zbliża się czas ciepłych słonecznych dni i upałów. Chyba dla każdego dziecka smakołykiem, który kojarzy się z taką pogodą są lody. Rodzice jednak boją się, że ich zbyt duża ilość może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie pociechy. Jedne mają sztuczne barwniki, inne cukier, a poza tym wszystkie kojarzą się z ogromną […]
Każdy z nas urodził się z jakimś powołaniem, nie każdy jednak posiada talent do gotowania. Jedni zostają matematykami, inni filozofami, jeszcze inni potrafią tworzyć kulinarne dzieła sztuki. Jednak nie musimy być od razu szefami kuchni, żeby przygotować pyszny, pomysłowy posiłek. Zastanawianie się każdego dnia co zrobić na obiad może doprowadzić […]