Soczysta, krucha, odpowiednio doprawiona pieczeń to pyszna ozdoba niejednego uroczystego obiadu. Jak ją przyrządzić idealnie? Przygotowanie wyśmienitej pieczeni wymusza na nas odrobinę zaangażowania oraz precyzji. Każdy rodzaj mięsa wymaga natarcia przyprawami i kilku godzin macerowania, aby przejść ich zapachem i skruszeć. Oprószone przyprawami i zaraz wstawione do piekarnika mięso, po […]
