Rosół. Zupa związana z uroczystymi obiadami. Od niedzielnego obiadu aż po weselny stół. Wszędzie króluje rosół. A jaki jest sekret gotowania?
Kuchnia Polska
Zupa rybna
Czas: 1 Hours, 10 Minutes Trudność: ŁatweZupa rybna, aromatyczna i wyjątkowa. Pochodząca ze staropolskiej kuchni, wyśmienita i bardzo prosta w przygotowaniu. Zobacz ten przepis.
Zupa jarzynowa
Czas: 45 minut Trudność: ŁatweZupa jarzynowa, królowa polskich zup. Lekka i pożywna jednocześnie. Pełna składników odżywczych, stawia na nogi. Zobacz przepis na jarzynową.
Zupa ziemniaczana
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweZupa ziemniaczana to pożywna zupa, która może zastąpić dwudaniowy obiad. W niektórych rejonach zupa ziemniaczana nazywa się kartoflanką.
Kapuśniak
Czas: 2 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweKapuśniak jest jedną ze staropolskich zup. Przepis na nią ewoluował wraz z dostępem składników, lecz mimo to zachowała swój charakter.
Łazanki
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweŁazanki mają unikatowy aromat. Ja uwielbiam ten zapach, który kojarzy mi się z domem czasów podstawówki. Łazanki po latach wracają na stoły.