Pleśniak to ciasto, które składa się z ciasta kruchego, bezy, kakao i kwaskowatego dżemu np. z porzeczki, malin, wiśni, powideł śliwkowych.
Kuchnia Polska
Bajaderki
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweBajaderki są to kuliste ciastka, wytwarza się z resztek cukierniczych. Są syte, pyszne i idealnie pasują jako przekąska do kawy czy herbaty.
Krokiety
Czas: 45 min. Trudność: ŁatweUsmażone naleśniki wypełnione mięsnym farszem, warzywnym lub mięsno-warzywnym. Pomysłów na farsz jest dużo i można je dowolnie modyfikować.
Konfitura z rabarbaru
Czas: 1 Hours, 30 Minutes Trudność: ŁatweJest to pyszny dodatek do ciast, deserów, gofrów czy naleśników. Idealnie pasuje na kanapki lub można spożywać ją bezpośrednio ze słoika.
Fuczki łemkowskie
Czas: 30 minut Trudność: ŁatweFuczki łemkowskie to proste placki z ciasta naleśnikowego i kiszonej kapusty. Dla smaku można dodać majeranek, pieprz, kminek i cząber.
Sałatka jarzynowa
Czas: 1 Hours, 00 Minutes Trudność: ŁatweSałatka jarzynowa, któż nie zna sałatki, występującej w roli głównej na wszelakich imprezach. Ostatnio trochę zapomniana ale wraca na stoły.